躲在巷弄中的小店有時會帶給人意想不到的驚喜，朋友介紹的這家Bistro 48 大概是近期讓我最念念不忘的一家小餐館。
記得蜜月的時候，我們在亞維濃的鎮上隨意找著小餐館，那種店面不大，很居家很簡單的佈置，菜單或許是一些家常菜，但卻每道都是用心之作! 客人可以自在的聊天，不用刻意壓低音量，老闆會友善的過來跟你打個招呼，問問今天菜還滿意嗎?總之鬧哄哄中瀰漫一股溫馨的用餐氣氛就是了。
當然這家餐廳比不上亞維濃的，但是總讓我有陷入這種回憶的錯覺! 它小小一間店，門口也一點都不起眼，沒有熟人介紹壓根不會走進去，進去之後發現菜單很厚一本，很貼心的幾乎都有照片(看起來都很好吃貌)，賣的義法料理之類的(反正我也分不大出來)，重點是單價都不高，一碗濃湯大概3-5萬，主菜7萬起跳 (當然貴的牛排也是有，價格range很廣，任君挑選)
簡單的菜單，但是照片照的挺美的~
我點了去冰柳橙汁，沒有縮水也沒加價的柳橙原汁讓我小小驚訝一下，先給它加給分( 話說越南這鬼地方，飲料去冰不是變小杯不然就是要加錢，很是莫名其妙阿)
大蒜麵包，前陣子才跟老爺在討論，好吃的大蒜麵包要怎麼用?結論就是要用奶油混合香料跟蒜頭碎屑一起烤就很美味，絕不是塗市售的大蒜麵包醬這麼簡單啦! 耶，今天在這居然碰到了，可以吃到大蒜顆粒耶~
凱薩沙拉，一盤不到10萬的沙拉擺盤也很五彩繽紛，蔬菜爽口還可以吃到培根肉，賣麥!
今天大家有志一同點了洋蔥湯，你看看這湯的顏色很深，不知是熬煮多久才有這樣的色澤，果然味道十分濃郁，沒讓人失望，重點是這麼搞剛的一碗湯竟然只賣4萬8(台幣70)，老闆人真的很好!
我的主菜，奶油雞肉捲!
賞心悅目的一道菜，雞肉捲著杏鮑菇，混著一起吃口感很不錯，配上濃郁的奶油醬汁，害我不禁要說:好好吃喔!(台詞用光了)猜猜幾多錢? 主菜八萬有找，C/P值整個破表~~
老爺的奶油雞肉義大利麵。
可惜照片糊了，奶油口感跟我的一樣濃，加上大量菇類，熱熱的還可以吃到牽司的起司，依舊美味的一道菜!
Tag點的香煎鮭魚，用看的都覺得讚，下次要來試看看這道~~
主菜還附了一條麵包，但我真的吃的很稱，只好對不起它了~
用餐的同時，有個老伯在旁邊還會招呼我們一下，我強烈懷疑他就是老闆..
沒幾張桌的小餐館高朋滿座，昏黃的燈光搖曳，怎麼我覺得大家都吃的很幸福的樣子:P
看到不少人點生蠔，似乎也很熱門，下次可以試試~
今天也沒胃塞甜點了，就留下次吧!
今天這餐很值得，每樣菜都很用心，結帳時三個人也才70萬左右(約台幣1000)，難怪生意這麼好!
誰說吃義大利菜一定要去高檔餐廳?! 不過位子不多，去的時候可能要打電話訂位嚕~
Bistro 48
Add: 48 Le Thi Rieng St.,Dist 1, HCMC
Tel : (+84-8)38332932
留言列表
