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你知道的,總是會有幾家這種店,可能就在你公司旁或是住家巷口的麵館,店面十分不起眼可是食物卻非常美味,菜色簡單或許就是一碗肉燥麵,但是吃完之後會讓你一直念念不忘的,在這裡也有一家這樣的的麵館-大娘水餃。

因為今天跟朋友聊到好久沒去的大娘水餃店,說著說著突然有股想直奔第五郡的衝動,想到上次去吃好像有留照片,先拿來懷念一下好了。


大娘水餃位在俗稱華人區的第五郡,賣的就是北方麵食,像是水餃、蔥油絣、牛肉麵、酸辣湯等。就跟平常看到的麵店一樣,一進門就看到老闆娘賣力的在下麵、切滷菜,一整個好不忙碌。雖然這店名叫大娘水餃,可是他有名的可不是水餃而是他的手工麵條,麵條據說是老闆娘每天手工現桿的,十分Q彈且有嚼勁,我認為他的水餃普普通通,千萬別點水餃吃了就遺憾了,老闆應該改名叫大娘麵館還比較貼切勒!



傳說中的大娘,看背影就很有FU,店內張貼都是繁體中文,菜單也是中文的,一整個就很有家鄉味


我們上次來是點牛肉麵,份量一碗挺大的,紅燒的牛肉塊加上白蘿蔔煮得很入味,濃郁的湯頭加上彈牙的麵條,吃完很有飽足感而且絕對會再三回味!肉燥乾麵也好吃,不過份量也挺大就是了。


重點就在那麵條啦!有拉麵的口感~


來這一定要點一些滷味來配,滷得很入味的豬耳朵跟豆乾,好吃!


樸實的滋味就是說這種啦!每次想吃點家鄉味的食物時,我們就會來這來。
大概是口耳相傳,生意很好!每次去都會遇到台灣客人操著台語吃麵,很有台灣味~


大娘水餃
155 Le Hong Phong,P.3,Q.5,HCMC


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    莫小卡 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()