人家說出外靠朋友，如果想找好吃的餐廳，通常我們會先問問小林夫妻，他們也是屬於"好吃"系列，喔不！是饕客啦，總之常常美食來源都要靠他們，這家叫莫凡比的港式飲茶也是他們介紹的，聽說是便宜又好吃，只是每次都沒成行，今天好不容易大家約了準備來嚐嚐傳說中的美味。
餐廳在莫凡比飯店(Movenpick Hotel)裡的二樓，飯店就在機場附近的路邊，只是它外觀實在是太像一般的辦公大樓，每次經過都自動忽略，從沒想過是家飯店！真正的名字叫"蓮花"，它一到日的中午提供吃到飽的港式飲茶，這次就是來吃飲茶把費的啦！！
餐廳不是挺大的，走中國風，牆面掛了不少宮廷照。
我們人多而且到的早，所以有包廂的位置
菜單還挺豐富的，兩頁都可以點，吃到飽每人VND250,000++，比起李白，價格平易近人許多。
我們派來過數次的小林點菜，我們負責吃就好了，首先上場的是荷葉糯米雞，不是我要說，一定要點這道，因為包在荷葉內的糯米蒸得軟爛，吃一口就能嚐到雞汁的滋味，實在是一道佳作。
腐皮雞腳，裡面包雞腳，很特別也不錯吃。
涼拌海蜇皮，還有加皮蛋，沒想到這裡也有皮蛋，皮蛋沒台灣的這麼好吃，很爽口的菜！
滷牛楠。
吃飲茶一定要點餃類的啦，請容許我已經忘了這是什麼餃，很飽滿的一大顆
炸物(裡頭應該是包芋頭吧，好吃但想不起來味道了)
用越南特有的米線裹肉去炸的，跟一般春捲味道不大一樣，好吃。
炸餛飩~
鮮蝦粉腸，這道好像滋味普通，粉皮太厚了。
韭菜包。
雖然一次都是上十人份的菜量，但我們也不是肉腳，幾乎每盤都掃光，還加點了好幾輪，不過老實說服務還不錯，也沒看服務生臭臉之類的，只是一直跑進跑出幫忙整理空盤，好不忙碌！ 果然美食家推薦的餐廳還是有一定水準，中等價位但是食材也不馬虎，今天人多剛好有機會嚐到各式菜色，我忙著吃來不及照所有的菜，水準跟李白比差不多，C/P值較高，用餐環境也不錯，有機會可以來嚐嚐。
飯店的一樓大廳
Movenpick Hotel Saigon -蓮花港式飲茶
ADD: 253 Nguyen Van Troi Street, Phu Nhuan District, Ho Chi Minh City, Vietnam
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