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放入起司片轉小火(其實放起司是亂放的，不少食譜是說放奶油塊炒洋蔥)，但剛好沒買奶油，就用起司加一點沙拉油代替，噗！(單放起司會黏鍋..)
一個人的晚餐我通常吃得很隨便，但偶爾也是會"搞剛"一下！
這天老爺不在家吃飯，突然心血來潮想吃個燉飯之類的，其實每次當有這個念頭興起，就會被澆冷水說這太複雜了啦，還是吃簡單一點的，最後老是外送PIZZA代替！所以這天想到後就一整個很熱血，下了班衝去超市買食材，準備來用個奶油海鮮燉飯~~
小卡的奶油海鮮燉飯材料：
蝦子：三尾
小卷：兩尾
花椰菜：半朵
胡蘿蔔：少許
洋蔥：少許 (家裡剛好沒洋蔥，我用紅蔥頭代替)
菇類：少許( 看個人喜好）
料理用鮮奶油：少許
奶油：少許 ( 我放起司片)
鮮奶：少許
簡單的把料處理一下，首先小卷蝦子川燙七分熟備用，花椰菜跟胡蘿蔔也煮熟備用。
結果發現也是有異曲同工之妙，起司味道也蠻香的，所以說還是要發揮一點創意(其實是亂搞 哈!)，紅蔥頭切小片後加入略拌炒
加入菇類略炒
倒入鮮奶油(三匙左右)，再加入一點鮮奶，想說既然是奶油燉飯索性跟奶油有關的都加一點
燉飯都是用生米，我沒有用燉飯專用的米，拿家裡平常吃的白米，準備能煮出一碗飯的白米洗淨後加入
時間不用太久，大概煮個七八分鐘，米粒煮得噗嚕噗嚕，中間一度很怕煮成稀飯~
最後把燙熟得蝦子小卷丟進去，拌一下再把煮熟的青菜也加入，湯汁讓它慢慢收乾
將將！！
灑上一點胡椒跟香料，奶油海鮮燉飯上桌，沒想到胡亂瞎搞的竟然看起來也挺像海鮮燉飯的樣子~
重點是奶油味很濃喔~厚..好吃！配上一杯冰茶，這樣的晚餐剛好
回來忍不住跟老爺誇耀，第一次煮海鮮燉飯就上手害我忍不住得意起來，誇口說下次可以煮給他吃看看!
老實說真的不錯吃啦~~
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